Нестандартный доход: где, как, сколько? Заработать миллион на своем умении общаться по телефону или
красиво украшать тарелку с пельменями. Думаешь, это нереально? А зря.
Читай нашу инструкцию. Красиво есть не запретишь...
В одной только Москве работает по меньшей мере 2 тысячи представителей необычной профессии – фуд-стилисты.
Проще
говоря, это люди, которые из продукта любого сорта и качества сделают
"конфетку". Кому это надо? А ты вспомни, как приятно листать красочные
книги и журналы по кулинарии. Аппетитные фотографии побуждают создать
своими руками такой же кулинарный шедевр, как на картинке. А на
картинке – дело рук не повара, а как раз фуд-стилиста, который знает:
если готовить по инструкции, то, возможно, получится вкусно, но точно
не так красиво. Поэтому вместо того, чтобы поджарить котлетку до
образования румяной корочки и сфотографировать ее, фуд-стилист берет
замороженный полуфабрикат, слегка отогревает его феном (не дольше
минуты, а то полуфабрикат растечется и станет похож на раздавленную
лягушку), а затем вручную с помощью акварельных красок превращает
изделие в сочное, поджаристое совершенство. Чтобы краски не
растекались, котлетку периодически сбрызгивают лаком для волос.
Главная задача фуд-стилиста – продукт должен выглядеть не натурально, а идеально.
Стать фуд-стилистом в общем-то может каждый. Главное условие –
наличие художественного вкуса и терпение. Иногда на то, чтобы придать
продукту максимально аппетитный вид, уходит по пять-шесть часов. У
новичков еще больше. Использовать муляжи вместо натуральных продуктов
фуд-стилисты не имеют права: ведь хорошую фотографию хочется
разглядывать и разглядывать, тут любая пластмасса сразу будет заметна.
Приходится проявлять чудеса изобретательности: подкрашивать шницель
йодом и смешивать боржоми с виноградным соком, чтобы получить
"настоящее" шампанское.
Один съемочный день фуд-стилиста (при условии, что он уже успел себя зарекомендовать) стоит около 150–200 долларов.
Если ты уверена в своих силах и с легкостью можешь придать обычной
тарелке пельменей нереально аппетитный вид, смело отправляйся
предлагать свои услуги в любое рекламное агентство или издательский
дом, специализирующийся на выпуске кулинарных книг. И не забудь
портфолио с фотографиями работ. У попа была собака...
Неплохо заработать можно и на любви к… братьям нашим меньшим. Без
труда находишь общий язык с четвероногим любого размера – от хомячка до
дога? Тебе можно подумать о модной нынче профессии зоопсихолога.
Зоопсихологи
делают все то же самое, что и психологи человеческие: лечат своих
"клиентов" от депрессии, приступов агрессии, сексуальных расстройств и
страхов. Один нюанс: зоопсихологии научиться нельзя. По крайней мере в
России (специализированные учебные заведения есть только за рубежом).
Единственный выход – заниматься самообразованием: читать книги по
зоологии, смотреть передачи про животных, наблюдать, делать выводы.
"На первый взгляд работа зоопсихолога напоминает то, что делают
кинологи, – говорит зоопсихолог Наталья Шутова. – Но мы пытаемся не
отдать приказ, а объяснить, почему он должен сделать то или это".
К тому же кинологи занимаются исключительно собаками, в клиентах же
зоопсихолога может оказаться кто угодно – от черепахи до минипига.
Начинать частную практику зоопсихологу лучше всего с друзей, у
которых есть домашние питомцы. Для большей эффективности можно открыть
сайт с перечислением сфер деятельности. Кстати, неплохо было бы
съездить за границу – набраться опыта. А если удастся закончить еще и
какие-нибудь иностранные курсы по зоопсихологии, то отбоя от клиентов
(особенно состоятельных, которые для своего мопса с "царской"
родословной хотят всего лучшего и дипломированного) точно не будет.
К слову, один зоопсихологический сеанс стоит приблизительно
1000–2000 рублей. Обычно, чтобы излечить бедное животное от душевных
болезней, требуется от 5 до 15 сеансов. Теперь подсчитай свои доходы,
учитывая, что одновременно ты можешь работать с тремя-четырьмя
животными.
Еще одна необычная, но очень популярная сейчас профессия – телефонная няня.
Хотя какого-либо ограничивающего – возрастного, социального или
гендерного – ценза нет, работают в профессии преимущественно женщины
пред- и пенсионного возраста. Что, впрочем, неудивительно: кто, как не они, вырастившие детей,
внуков, знает все потаенные рычажки детской натуры и нескончаемое
количество детских сказок? А этого для успешной работы телефонной няней
более чем достаточно. Ее главные функции – скрасить одиночество малыша,
чьи родители регулярно задерживаются на работе.
"Я
работаю с девочкой пяти лет, – рассказывает телефонная няня Алла
Валентиновна Куценко. – Говорю с ней по телефону с четырех (когда
старшая сестра приводит ее домой из садика) до восьми вечера (когда
возвращается с работы мама). Девочка находится дома не одна, но у
старшей сестры свои дела, и развлекать, следить за сестренкой ей
некогда. Я же по телефону читаю девочке сказки, потом мы вместе учим
стихи. Еще я контролирую, как она убирается в комнате: я говорю, что
сделать: полить цветы или убрать игрушки, а она выполняет. В общем,
приходится проявить смекалку и приложить массу усилий, чтобы ребенок
четыре часа ходил с телефонной трубкой и у него не возникало желания
повесить ее".
Чтобы работать телефонной няней, надо прежде всего иметь приятный
голос и хорошую дикцию. Во вторую очередь потребуется безукоризненное
знание детской литературы и умение общаться с детьми. Прежде чем
нанять, работодатели, конечно же, захотят увидеть тебя воочию и
наверняка поинтересуются родительским опытом. Предпочтение отдается
тем, кто уже вырастил собственного (и желательно не одного) ребенка.
Образование и специальность значения не имеют. Главное – чтобы ты (а
точнее, твой голос) понравилась ребенку.
Услуги телефонной няни стоят немного дешевле, чем обычной нянечки, –
от 50 до 200 рублей за час, но согласись, что и обязанностей при таком
варианте работы намного меньше.
Некоторые представительницы этой профессии со временем из телефонных
нянь превращаются в телефонных репетиторов. Ребенок идет в школу, и
вместо сказки на ночь ему требуется совет, как решить задачку по
математике. Если телефонная няня справляется и с этим, то ее переводят
в разряд репетиторов и, естественно, повышают зарплату.
Источник: http://www.wmj.ru |